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パン生地の温度管理から発酵はこれ一台にお任せ 電気式 ドゥコンディショナー BD型-BDX-218LT
パン生地の温度管理から発酵はこれ一台にお任せ 電気式 ドゥコンディショナー BD型-日本給食設備株式会社

パン生地の温度管理から発酵はこれ一台にお任せ 電気式 ドゥコンディショナー BD型
日本給食設備株式会社



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この製品について

■製品説明

・こね上げ後の生地や冷凍生地を発酵まで管理します。 ・冷凍→冷蔵→予熱→ホイロの工程を時間設定することで、翌朝の希望時間に焼成できるよう発酵を完了させます。

  • シリーズ

    パン生地の温度管理から発酵はこれ一台にお任せ 電気式 ドゥコンディショナー BD型

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パン生地の温度管理から発酵はこれ一台にお任せ 電気式 ドゥコンディショナー BD型 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 用途 寸法 (mm) 製品重量 (kg) 天板収納枚数 (600mm×400mm) 消費電力 (W) (50/60Hz) 設定温度範囲 (℃) 設定温度範囲 (%) 電源
パン生地の温度管理から発酵はこれ一台にお任せ 電気式 ドゥコンディショナー BD型-品番-BDX-218LT

BDX-218LT

要見積もり

保温・保冷

間口:620
奥行:1,014
高さ:1,904

160

9×2室

1,205/1,205

-15~40

60~90

3φ200V

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この商品の取り扱い会社情報

会社概要

日本給食設備株式会社は、1965年に設立し、厨房機器、キッチン用品、食器の販売や厨房設備の設計を行っている会社です。 小、中学校、保育園、高齢者福祉施設、病院など様々な業態の厨房設備の設計、施工実績があります。顧客の要...

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  • 本社所在地: 東京都
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