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電気式 iVario (R) アイバリオ-LMX.100.BE
電気式 iVario (R) アイバリオ-日本給食設備株式会社

電気式 iVario (R) アイバリオ
日本給食設備株式会社

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この製品について

iVario (R) は、ボイル、ソテー、フライなどが出来る多機能調理機器です。

■製品説明

・食材の量、状態等を認識し自動で温度、調理時間を毎秒コントロール ・煮る焼く炒める揚げる茹でる圧力調理など幅広い調理が可能 ・簡単なキー操作で誰が調理しても同じ仕上がり ・1L単位の水を正確に自動で給水し監視不要 ・オートリフト機能で食材の入ったバスケットが自動で昇降しボイル、フライの監視が不要 ・ボタン一つで自動でティルティング (傾け) ：回転釜の様なハンドルでの作業や重い寸胴鍋を運ぶなどの重労働や、やけど、怪我の心配もなくなります。 ・庫内に排水もあるので水を床に流すことがなくなり、衛生的でドライ厨房に最適 ・WiFiを搭載し、HACCPなどのデータ管理もしやすい ・iZoneControl・・・パン底を最大4つのゾーンに分割することでそれぞれ異なる温度での調理が可能

  • シリーズ

    電気式 iVario (R) アイバリオ

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電気式 iVario (R) アイバリオ 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 用途 タイプ wi-fi 低温調理 iZone Control 寸法 (mm) 容量 電源 消費電力 (kW) 備考
電気式 iVario (R) アイバリオ-品番-LMX.100.BE

LMX.100.BE

要見積もり

焼く／煮る／炒める／蒸す／汁物／茹でる／揚げる／温める

iVario Pro 2-S

○

○

○

幅：1,100
奥行：938
高さ：485

25×2

3φ200V

19

別途設置台要

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会社概要

日本給食設備株式会社は、1965年に設立し、厨房機器、キッチン用品、食器の販売や厨房設備の設計を行っている会社です。 小、中学校、保育園、高齢者福祉施設、病院など様々な業態の厨房設備の設計、施工実績があります。顧客の要...

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