コーターサクサク食感のレシピ制御天ぷらミキサー TempuMixerモジュール II-TempuMixerモジュール II

コーターサクサク食感のレシピ制御天ぷらミキサー TempuMixerモジュール II
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この製品について

■特長GEA TempuMixer IIは、穏やかな渦混合を備えた、全自動のレシピ制御の天ぷらバッターミキサーです。これは、製品の品質、サクサク感、一貫性の業界標準を設定します。

TempuMixer IIは、製品の廃棄物と天ぷらミックス材料の消費を削減します。サクサクとした食感の天ぷらをコーティングした製品を製造する最も効率的な方法です。

■ボタンを1回押すだけで再現性のある結果GEA TempuMixer IIは制御が簡単です。全自動の混合プロセスにより、一貫した粘度、組成、温度の天ぷらバッターミックスが生成されます。小麦粉と水の天ぷら生地の混合量と投与量を自動的に制御します。

そのインライン粘度測定と温度制御により、再現性のある結果が保証されます。

■主な用途GEA TempuMixer IIは、天ぷらナゲット、魚、肉の代替品など、すべての天ぷらコーティング製品に最適です。

■一貫した品質結果・ボルテックス技術による穏やかな混合により、安定した粘度を促進
・正確な制御と完全に自動化されたバッターミキシングにより、ギブアウェイを削減
・一貫性と再現性のある混合粘度とピックアップ
・Bグレードの製品を抑えた一貫した天ぷら生地の品質

■食材を効率的に使用するためのインテリジェントフィード・小麦粉飼料入り小麦粉ホッパー、計量セルによって正確に制御
・自動水量と天ぷらバッターミキサーへの制御供給
・一貫したバッチ品質のためのレシピモニタリング
・迅速なレシピ変更と全体的な廃棄物の非常に少ない

■省力化のためのスマートで効率的な設計・全自動天ぷら生地混合プロセス
・一貫した品質のためのインライン測定と自動調整
・省力化、インライン洗浄プロセス
・GEA TempuMixer Iは、バッチプロセスでの重要度の低いバッターや天ぷらの混合物に最適です。このシステムは、ミキサーが付属した単一のタンクを使用します。