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パイ製造システム ベース形成機
GEAジャパン株式会社

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この製品について

■ベース形成機

GEAは、パイやキッシュの皮、チーズケーキのベースを製造するための多目的機械を幅広く取り揃えています。 小規模生産から最大生産能力の生産要件まで、当社のシステムはエンドツーエンドの処理を完璧に完了するように構成でき、カスタマイズされた蓋や格子用の充填デポジターや成形ユニットと統合できます。

■あらゆる好みに合うパイやタルト

当社のコンパクトなTartomaticパイ製造機は、さまざまな形やサイズのパイ、キッシュ、タルトの製造に最適です。また、容積式押し出し機を装備してビスケット クラム チーズケーキベースを製造したり、クリームやジャム用の容積式デポジターを装備して構成したりすることもできます。

■モデル TARTOMATIC：コンパクトなパイ製造機

TartomaticはGEAの最もコンパクトなパイマシンです。最新バージョンは、長年の設計と技術の専門知識、および工業規模の製造業者と職人の生産者の両方との協議の集大成です。多用途のTartomaticマシンは、さまざまなパイシェル、キッシュ、チーズケーキベースを簡単に製造できます。完成したパイシェルは、フィリングと蓋をするために移し、キッシュとチーズケーキベースはクリームやソースをかけて仕上げます。 業界をリードするTartomaticマシンは、伝統的な丸、四角、三角形のパイやキッシュから、ハートや星などの特殊な形のタルトまで、さまざまなサイズや形の製品を生産できるように簡単にカスタマイズできます。 基本的なTartomaticユニットは、生地を分割するローラーエクストルーダーと、ホイルを置いて製品の成形を行うターンテーブルで構成されています。エクストルーダーは、生地の量を正確に計り、優しく効率的に処理することを保証します。次に、生地の部分は加熱ブロッキングダイを使用して成形されます。このダイは高精度のスタンピングを提供し、毎回、正確な寸法と厚さの完璧なパイシェルを生産します。 ビスケットのクラム用の容積式押し出し機を追加すると、Tartomaticシステムをチーズケーキのベース製造に使用できるようになります。クリームやジャム用の容積式ピストンデポジターもラインに統合でき、回転式成形ユニットを提供して、カスタマイズされた格子状のトップや蓋を追加することもできます。

  • シリーズ

    パイ製造システム ベース形成機

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パイ製造システム ベース形成機 品番1件

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ベース形成機 (TARTOMATIC)

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  • 本社所在地: 東京都

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