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回転釜に取り付ける攪拌機、天井の低い厨房に最適 カスタマイズ攪拌機 NH1 (首振り式) -NH1-40
回転釜に取り付ける攪拌機、天井の低い厨房に最適 カスタマイズ攪拌機 NH1 (首振り式) -服部工業株式会社

回転釜に取り付ける攪拌機、天井の低い厨房に最適 カスタマイズ攪拌機 NH1 (首振り式)
服部工業株式会社

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この製品について

ガス回転釜や蒸気回転釜に取り付けられる攪拌機です。熱源・釜モデル (型式) ・サイズ・内釜材質・攪拌機をそれぞれ組み合わせることが出来るカスタム攪拌機です。回転釜メーカーだからこそ出来る、省力化の最短ルートです。 製品のポイント

■首振り式

攪拌部分が左右に振れるようになっており、天井の低い厨房でも使用することが出来ます。調理物に合わせて攪拌スピードを調整でき、攪拌羽根は自転と公転が同じ方向に回転するので、調理物に無理のない攪拌が可能です。

■調理・活用実績

カレー、調味液体、あん各種、ジャム、具材 (コロッケ、ハンバーグ等) 、茹で物 (麺類等) 、佃煮、ミンチ肉の炒め等、その他食品以外の乾燥・消毒等

■服部だから出来る90通りのカスタマイズ

ガス回転釜または蒸気回転釜の全サイズ対応で、90通りの組み合わせから厨房の設備、施設環境、調理する内容にぴったりの製品をご提案。

■攪拌機の特徴

攪拌は、自転と公転が同じ方向に回転し、食材を傷めない無理のない攪拌。操作は、攪拌のスピード調整を1個のダイアルで出来る、シンプルかつ簡単操作。撹拌機のベース素材は高耐久なステンレス製です。攪拌羽根はニューライト (高分子樹脂) を使用、オプションでテフロン製もお選びいただけます。

  • シリーズ

    回転釜に取り付ける攪拌機、天井の低い厨房に最適 カスタマイズ攪拌機 NH1 (首振り式)

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