食用油酸化還元装置オイルリフレッシュ
熊本電気工業株式会社

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この製品について

■特長・他社製、酸化防止装置はフライヤーの  油中を撹拌したり、高い電圧を掛け電位差を利用した例が、よくみうけられます。当社では、安全性を考慮し低電圧5Vでも効果が得られる、還元作用を活用した酸化防止装置の提案をおこなっております。高い電圧での感電のリスクを、大幅に軽減し酸化防止効果が十分に得られる装置となっております。
・油の粒子が変化 (微細化) して均等に熱が伝わる為、調理時間の短縮となる。
・製品に天ぷら特有の焦げが少なく、付加価値の高い商品に仕上がる。
・粘りの少ない油になる為、油煙の発生が抑えられる。
・調理時に天ぷら臭の発生が少なく、着衣、髪の毛などへの付着が減少して、作業環境の改善が図られる。
・電気使用量が非常に少なく、経済的にすぐれる。　一ヶ月電気使用量　18円程度　 24時間使っても