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カワクボFACTORYの食品加工機械 KSS式 シラス風力選別機 FS-4500 シングル-カワクボFACTORY株式会社

シングル | カワクボFACTORYの食品加工機械 KSS式 シラス風力選別機 FS-4500 シングル
カワクボFACTORY株式会社

全型番で同じ値の指標

材質

SUS304

処理能力

1t

選別能力 (除去率:当社調べ)

80%

電圧

200V

電気容量

2.9kw

この製品について

■特徴

・弊社独自の風力による選別技術を駆使。 (特許取得装置) ・すべてのパーツが脱着可能で丸洗いでき衛生的。

■このようなメリットがあります

・漁獲時や加工時の混入物を99％除去できます。 ・アレルゲン物質を含むエビ・カニなども除去できます。しらすに交じるアレルゲンの「エビやカニの子及び小魚」等は、アレルギーの懸念や見た目の美しさを損なうことから小売市場では低い評価となります。カワクボFACTORYの選別機は、それらを99％ (製品比) することにより、しらす本来の美しさを保ち、かつ安全性の高い製品を生産できます。市場のニーズに応えられるオリジナルの特許取得装置です。 ・魚体のサイズ分けも可能となり、美しい製品に仕上がります。全国で行われている漁法は、しらすの大きさは大きいものから小さいものまで一緒に漁獲されます。加工時に大きさの選別を行わなければ、見た目の美しさが今一つの製品となります。カワクボFACTORYの選別機を通すことにより、魚体のサイズが均一な製品を仕上げることが可能です。 ・清掃がしやすく、衛生管理も効率的です。

  • 型番

    シングル

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カワクボFACTORY株式会社

会社概要

カワクボFACTORY株式会社は、食品関連機械メーカーです。 製造拠点として高知県に安芸工場を設け、風力を用いて小魚をサイズごとに選別する選別機や、煮沸中における塩分濃度を管理しながら煮沸を行う煮沸機、食品の乾燥に用い...

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  • 本社所在地: 高知県

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