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日本給食設備のブラストチラー

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5 点の製品

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日本給食設備株式会社

できたての美味しさを閉じ込めて、食品の安全と品質を保持 電気式 ブラストチラー&ショックフリーザー EF型

10人以上が見ています

最新の閲覧: 8時間前

■製品説明 ・バクテリアの繁殖や酸化が進みやすい+10℃~+70℃の危険温度ゾーンを効率のよい急速冷却で素早く通過させることができます。料理の品質をキープし賞...


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日本給食設備株式会社

「急速冷却」+「加熱機能」のハイスペック仕様 電気式 ブラストチラー&ショックフリーザー MF型

最新の閲覧: 12時間前

■製品説明 ・約-40℃~+85℃までを1℃単位でコントロール。温度設定により急速冷却・発酵・再加熱・真空調理等がこの1台で可能。 ・前日夜に朝食メニューを投入...


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日本給食設備株式会社

電気式 ブラストチラー&ショックフリーザー QXF・QXC型

最新の閲覧: 8時間前

製品説明 ■独自の吸い込み循環方式による優れた冷却性能 ・冷却ムラを抑制し、部分冷凍も予防。 ・食材の乾燥を抑制。 ・業界トップクラスの高い冷却性能「-4...


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日本給食設備株式会社

大型トロリー ブラストチラー&ショックフリーザー QXF型

最新の閲覧: 12時間前

製品説明 ■独自の吸い込み循環方式による優れた冷却性能 ・冷却ムラを抑制し、部分冷凍も予防。 ・食材の乾燥を抑制。 ・業界トップクラスの高い冷却性能「-4...


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