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コガサンの冷却機器

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8 点の製品

株式会社コガサン

調理仕立ての美味しさを維持したまま急速冷却 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®」 モービルラック タイプ

230人以上が見ています

返信の比較的早い企業

100.0% 返答率

15.7時間 返答時間

■スチームコンベクションオーブン 全メーカーのモービルオーブンラックに対応 中型のスチームコンベクションオーブンとモービルオーブン...


株式会社コガサン

飲食業界の多様な冷却ニーズに対応 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」トレーインタイプ 2ドアモデル

230人以上が見ています

返信の比較的早い企業

100.0% 返答率

15.7時間 返答時間

■オープンキッチンに最適シンプルで使いやすいフラットデザインのチームコンベクションオーブン フラットデザインが充実しています。冷...


株式会社コガサン

用途に合わせたオーダー設計に柔軟対応タイプ 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」ラックイン タイプ

170人以上が見ています

返信の比較的早い企業

100.0% 返答率

15.7時間 返答時間

■ラック運用で作業効率を向上 3Dフリーザー®︎専用ラックはアルミトレー (800mm×550mm) を基本サイズとして、トレー棚は、自由に設計でき...


株式会社コガサン

大量の調理食品の美味しさを維持したまま急速冷却 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®」カートイン タイプ

250人以上が見ています

最新の閲覧: 15時間前

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100.0% 返答率

15.7時間 返答時間

■スチームコンベクションオーブン 全メーカーのロールインカートに対応 大型のスチームコンベクションオーブンとロールインカートを共有...


株式会社コガサン

飲食業界の多様な冷却ニーズに対応 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」トレーインタイプ 1ドアモデル

260人以上が見ています

最新の閲覧: 1日前

返信の比較的早い企業

100.0% 返答率

15.7時間 返答時間

■オープンキッチンに最適シンプルで使いやすいフラットデザインのチームコンベクションオーブン フラットデザインが充実しています。冷...


株式会社コガサン

加熱調理から急速冷凍・冷却への動線が効率的な導線を実現 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」トレーインタイプ テーブルモデル

290人以上が見ています

返信の比較的早い企業

100.0% 返答率

15.7時間 返答時間

■テーブル上での加熱調理から急速冷凍・冷却への効率的な動線 焼きたて・揚げたての高温料理を素早く投入できるため、浮遊菌や落下菌の...


株式会社コガサン

設置場所を選ばないコンパクト設計 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」スパイラルコンベア タイプ

270人以上が見ています

最新の閲覧: 13時間前

返信の比較的早い企業

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15.7時間 返答時間

■設置スペースの大幅な削減を実現 3Dフリーザー®︎は、冷気循環ダクトのスペースが必要ないので、本体サイズの小型化が可能です。一般的...


株式会社コガサン

設置場所を選ばないコンパクト設計 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー®︎」ストレートコンベア タイプ

230人以上が見ています

返信の比較的早い企業

100.0% 返答率

15.7時間 返答時間

■冷気循環スペースが不要なので、設置スペースの大幅な削減が可能。 3Dフリーザー®︎は、冷気循環ダクトのスペースが必要ないので、本体...


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