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■食品自主検査は食の安全の見張り番。 食品の安全性は、科学的検証抜きには語ることはできません。各工程における品質を科学的に検証・...
フクシマガリレイ株式会社
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HACCPとは、Hazard Analysis and Critical Control Pointの略称で、「危害要因分析必須管理点」と訳されます。HACCPは食品事業者自らが...
フクシマガリレイ株式会社
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HACCPとは、Hazard Analysis and Critical Control Pointの略称で、「危害要因分析必須管理点」と訳されます。HACCPは食品事業者自らが...
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