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KE・OSマシナリーのチェストフリーザー

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コンパクトフリーザー-KE・OSマシナリー株式会社
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KE・OSマシナリー株式会社

コンパクトフリーザー

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アルコール溶液を－25℃まで冷却させ、投入した品物を急速凍結させる装置です。緩慢凍結よりも液体を利用した急速凍結であれば食材のおいしさを保ったまま凍結...


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