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日本給食設備の発酵槽

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7 点の製品

日本給食設備株式会社

パン生地の温度管理から発酵はこれ一台にお任せ 電気式 ドゥコンディショナー BD型

20人以上が見ています

■製品説明 ・こね上げ後の生地や冷凍生地を発酵まで管理します。 ・冷凍→冷蔵→予熱→ホイロの工程を時間設定することで、翌朝の希望時間に焼成できるよう発酵...


日本給食設備株式会社

パン生地の温度管理から発酵はこれ一台にお任せ 電気式 ドゥコンディショナーDP型

20人以上が見ています

■製品説明 ・こね上げ後の生地や冷凍生地を発酵まで管理します。 ・冷凍→冷蔵→予熱→ホイロの工程を時間設定することで、翌朝の希望時間に焼成できるよう発酵...


日本給食設備株式会社

生地加工機器 時間のかかる生地のまるめ作業を自動化 電気式 自動分割まるめ機

10人以上が見ています

■製品説明 手作業では時間のかかる生地の分割・めるめ作業を数秒でこなす優れたマシンです。


日本給食設備株式会社

生地加工機器 パン生地加工に大活躍 電気式 モルダー

20人以上が見ています

■製品説明 生地を投入口に入れるだけでガス抜き、生地ノシ、ロール成形の作業を数秒で行います。


日本給食設備株式会社

生地づくりに活躍する床置き型ミキサー 電気式 スタンドミキサー MS型

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■製品説明 ・少量多品種生産用から用途の広いスタンダードタイプ、ハイパワー大容量タイプまで幅広くラインナップ。 ・主要部分はステンレスを多用し高耐久性...


日本給食設備株式会社

パン生地の発酵専用機です 電気式 ホイロ

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最新の閲覧: 1日前

■製品説明 ・加温・加湿による発酵専用機です。 ・生産量の多いお店にはドゥコンディショナーとの併用がお勧めです。


日本給食設備株式会社

生地加工機器 クロワッサン、デニッシュ、パイなどの生地づくりに 電気式 リバースシート (ドゥシーター)

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■製品説明 クロワッサン、デニッシュ、パイなどの折込みはもちろん、菓子パンなどのノシにも利用できます。


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