¿Qué es una Máquina Peladoras de Cebollas?
La máquina peladora de cebollas es una máquina que puede pelar puerros de forma fácil y segura.
Normalmente, si se intenta pelar la piel exterior de los puerros a mano, hay que sujetar los puerros durante mucho tiempo, y existe el riesgo de que pierdan su frescura debido al calor corporal. En cambio, con una máquina peladora de cebollas, la piel exterior se puede pelar de una vez simplemente aplicando aire de un compresor a la piel exterior de los puerros.
El proceso es, por tanto, sencillo y rápido, y la frescura se mantiene fácilmente.
Usos de las Máquinas Peladoras de Cebollas
Las máquinas peladoras de cebollas verdes se utilizan para pelar la piel exterior de las cebollas verdes. Las máquinas peladoras de cebollas verdes hidráulicas también pueden utilizarse para lavar la tierra al mismo tiempo que se pelan.
Las máquinas peladoras de cebollas verdes accionadas por aire solían ser la norma, pero en los últimos años también se han popularizado las peladoras de cebollas verdes accionadas por agua.
Características de las Máquinas Peladoras de Cebollas
Ventajas
1. Mantiene Frescos los Puerros
Las máquinas peladoras de cebollas verdes pueden utilizarse para mantener frescos los puerros después de la cosecha. Cuando los puerros se pelan manualmente, es necesario sujetarlos con una mano.
Esto puede causar daños a los puerros en función del calor corporal transmitido por la mano y de la cantidad de fuerza aplicada. El uso de máquinas peladoras de cebollas ayuda a mantener los puerros frescos, ya que el trabajo puede completarse en menos tiempo.
2. Mayor Eficacia del Trabajo
El pelado manual requiere mucho tiempo y esfuerzo. Con una peladora de puerros, el pelado de cebollas puede hacerse en menos tiempo y con menos esfuerzo.
De hecho, pelar cebollas verdes lleva mucho tiempo y pelar manualmente de tres a cuatro pieles exteriores embarradas por cebolla verde es un trabajo muy duro. Si las máquinas peladoras de cebollas se utilizan de forma eficiente, es posible pelar varios cientos de puerros por hora.
3. Fácil de Manejar
Las máquinas peladoras de cebollas verdes son fáciles de usar. El pelado de los puerros se realiza simplemente acercando los puerros a la boquilla, ya que la piel exterior del puerro se pela por la presión del aire o del agua a presión que sopla desde la boquilla.
Por lo tanto, no se necesita mucho tiempo para acostumbrarse a la máquina, incluso si no se es bueno con las máquinas. Además, gracias a su sencillo mecanismo, incluso los principiantes pueden trabajar con seguridad.
Desventajas
1. Es Necesario Controlar el Ruido
Las máquinas peladoras de cebollas verdes neumáticas hacen mucho ruido al expulsar el aire comprimido. Es posible que el operario tenga que tomar contramedidas contra el ruido y, en algunos casos, también pueden ser necesarias contramedidas contra el ruido del vecindario. Si el ruido de funcionamiento es motivo de preocupación, recomendamos el uso de máquinas peladoras de cebollas hidráulicas.
2. Polvo y Suciedad
Con las máquinas peladoras de cebollas de verdeo neumáticas, el polvo es inevitable, ya que la piel exterior se pela con el barro adherido a las cebollas de verdeo. Aunque es posible pelar un número considerable de puerros en poco tiempo, se genera polvo, por lo que si esto es motivo de preocupación, deben tomarse medidas de antemano.
Sin embargo, se trata de un inconveniente que puede evitarse con una Máquinas peladoras de cebollas de verdeo hidráulica.
3. Introducción Costosa
La introducción de una máquinas peladora de cebollas es costosa. Sin embargo, la introducción de una peladora de cebollas permitirá un proceso mucho más eficaz que el pelado manual.
Es importante tener en cuenta el coste y la ubicación de la máquina antes de comprarla.
Tipos de Máquinas Peladoras de Cebollas
1. De Tipo Neumático
Las máquinas peladoras de cebollas verdes neumáticas pueden pelar la piel exterior de la cebolla verde de una sola vez soplando aire desde una boquilla sobre la cebolla verde. Las máquinas neumáticas son muy populares, pero sus desventajas son que son más caras que las máquinas que funcionan con agua y que son más ruidosas.
Para resolver este problema, en los últimos años se han desarrollado tipos relativamente silenciosos.
2. Tipo de Agua a Presión
Las máquinas peladoras de cebollas verdes hidráulicas utilizan agua a alta presión procedente de un pulverizador eléctrico para pelar y lavar las cebollas verdes de una sola vez. Las ventajas incluyen un menor coste, menos ruido, ausencia de polvo y pelado y lavado simultáneos al mismo tiempo, en comparación con los sistemas neumáticos.
También se pueden ahorrar costes de agua si se utiliza una bomba de circulación, que permite utilizar el agua repetidamente. Una desventaja es que es necesario secar los puerros pasándoles un paño para escurrir el agua después de pelarlos.
Cómo Elegir una Máquina Peladora de Cebollas
El coste de la instalación de una máquina peladora de cebollas y su potencia depende de si dispone de un conducto para almacenar la piel exterior pelada de las cebollas verdes y de la potencia del compresor. También hay máquinas peladoras de cebollas con un espacio de trabajo más grande para acomodar puerros curvados.
Es importante elegir una máquina peladora de cebollas con las características adecuadas para el uso previsto.