魚膠とは
魚膠とは、魚の骨や皮から抽出される天然由来の接着剤です。
中国を始めとする古代からの伝統的な接着剤として知られています。魚膠の主要成分には、魚の骨や皮に含まれるコラーゲンが含まれます。このコラーゲンは熱を加えることでゼラチンに変化し、接着性を発揮します。さらに、カルシウムやリンなどのミネラルが硬化を促進し、接着剤としての機能を補完します。
魚膠は、伝統工芸から楽器製作、食品加工、医療用接着剤など、幅広い分野で活用されています。天然由来であるため安全性が高く、強力な接着力を持ち、透明性があり美しい仕上がりを実現します。また、生分解性があり環境に優しい点も特筆されます。