¿Qué es el Etilo?
La estructura CH3-CH2- de una sustancia química se denomina grupo etilo. Además, el término “etilo” puede utilizarse para hacer referencia a sustancias químicas que contienen este grupo o al propio grupo etilo.
El grupo etilo es una estructura con dos carbonos y sin enlaces múltiples que se encuentra en muchos compuestos orgánicos. Los nombres de las sustancias químicas con grupos etílicos contienen “etilo” al principio o al final. Por ejemplo, un éster formado por ácido acético, cuya fórmula química es CH3-COOH, y etanol, cuya fórmula química es CH3-CH2-OH, se denomina acetato de etilo.
La estructura más básica de las sustancias químicas con grupos etilo es el etano (C2H6).
Usos del Etilo
Hay muchos compuestos con el nombre de etilo. Entre ellos se encuentran el alcohol etílico y el formiato de etilo.
El alcohol etílico se conoce comúnmente como etanol. Se utiliza ampliamente en aplicaciones como alcohol desinfectante, disolventes orgánicos y como ingrediente principal de bebidas alcohólicas.
El formiato de etilo se caracteriza por su olor afrutado, que se asemeja al aroma de la piña. Debido a esto, se utiliza como fragancia con un aroma afrutado. También se ha detectado la presencia de formiato de etilo en el espacio exterior, y se cree que el “aroma espacial” percibido por los astronautas en el espacio se debe a esta sustancia.