QU’Est-Ce QU’Une Burette ?
Les burettes sont des objets en verre qui permettent de mesurer le volume d’une goutte de liquide en laissant tomber une petite quantité de liquide à l’intérieur tout en l’actionnant à l’aide d’un robinet.
Un robinet amovible est fixé au fond d’un mince tube de verre cylindrique sur lequel se trouve une échelle graduée.
Une pipette peut également être utilisée pour mesurer le volume d’une goutte de liquide, mais les Burettes peuvent être utilisées en position verticale, ce qui permet de lire l’échelle avec plus de précision et d’ajuster finement la quantité de liquide à l’aide du robinet. En outre, le robinet peut être utilisé pour contrôler précisément le volume de la goutte, ce qui rend la burette appropriée pour des expériences telles que les titrages de neutralisation où une mesure précise du volume du liquide est nécessaire.
Utilisations Des Burettes
Les burettes sont principalement utilisées pour les titrages par neutralisation. Le titrage par neutralisation est un type d’analyse volumétrique dans lequel la concentration d’une solution de concentration inconnue est déterminée à l’aide d’une solution standard de concentration connue et d’une solution de concentration inconnue qui réagit proportionnellement à la concentration de la solution standard.
L’arrêt de la réaction de neutralisation, appelé point final, est déterminé par le changement de couleur du mélange après la goutte. L’utilisation de la bite requiert un certain degré d’habileté, mais il existe également une auto-burette, qui peut être utilisée automatiquement, et qui est utilisée pour le contrôle de la qualité par les fabricants d’aliments, de produits pharmaceutiques et de produits chimiques.
Caractéristiques Des Burettes
Les burettes existent en blanc et en beige. Comme pour les autres articles en verre, ce choix dépend du type de substance dissoute dans la solution étalon, car certaines substances réagissent à la lumière. Par exemple, le nitrate d’argent est photosensible et doit être utilisé à l’abri de la lumière, c’est pourquoi il faut utiliser des Burettes brunes lorsqu’il est utilisé comme réactif de titrage.
En outre, comme mentionné ci-dessus, il est important de se familiariser avec le fonctionnement de l’armement des Burettes. Il est important d’actionner le robinet de manière à ce que le liquide puisse être titré à une vitesse appropriée, car si la vitesse à laquelle le liquide s’écoule des Burettes est trop rapide, il y a un risque d’ajouter plus de solution étalon que le point final. Il convient de noter que le robinet doit être entretenu en graissant la partie du robinet et qu’un entretien insuffisant peut entraîner une fuite de liquide, etc.
De plus, si la pointe est ébréchée, il est impossible de mesurer le volume avec précision, il faut donc la manipuler avec précaution. Des expériences ont montré que même une égratignure sur la pointe peut modifier le volume par goutte. Il a également été constaté que le volume des gouttes résiduelles varie en fonction du volume de liquide résiduel dans les Burettes, il est donc toujours conseillé d’utiliser les Burettes à partir du haut de l’échelle, qui est le point zéro.
Les Burettes étant des objets en verre, le chauffage et le refroidissement répétés les déforment, ce qui nuit à la précision de leur volume de mesure. Il convient donc d’éviter de chauffer et de sécher la burette après l’avoir nettoyée et de la sécher à température ambiante. Pour la même raison, le réactif titrant placé dans les Burettes doit généralement être un liquide dont la température est constante et voisine de la température ambiante. Il convient de noter que la température du réactif de titrage entraîne non seulement la dilatation et la déformation des Burettes, mais aussi que le volume du réactif de titrage dépend de la température. C’est pourquoi le réactif de titrage doit être à une température constante pour une mesure précise du volume.
Raisons du Co-lavage Des Burettes
Le co-lavage consiste à laver les instruments à récipient latéral (instruments utilisés pour mesurer le volume d’un liquide), tels que les Burettes et les pipettes entières, avec la solution à peser (la solution à mettre à l’intérieur).
Les instruments à récipient latéral ne sont généralement pas chauffés ni séchés dans un séchoir afin d’éviter les changements de volume dus à la déformation de l’instrument. Après avoir été lavés à l’eau du robinet, ils sont rincés à l’eau distillée et lavés avec la solution à peser immédiatement avant leur utilisation.
La raison de ce double lavage est que la concentration de la solution d’échantillon est réduite si la surface intérieure de l’instrument est mouillée par l’eau. En revanche, si elle est mouillée par la solution de l’échantillon elle-même, la concentration ne changera pas lorsque la solution sera ajoutée.
Les burettes sont utilisées pour introduire des solutions de concentration inconnue pendant le titrage. Si la concentration de la solution change dans les burettes, il ne sera donc pas possible de déterminer la concentration exacte de la solution.
De plus, si vous co-lavez l’appareil après l’avoir réutilisé, vous pourrez continuer à l’utiliser sans le laisser sécher.
Remplissez d’abord les Burettes avec environ 1/5e de la solution et lavez les parois intérieures en tournant les Burettes sur le côté. Ensuite, tournez le robinet (bouchon vivant) pour faire sortir la solution de l’embout, lavez la paroi intérieure en dessous du robinet et jetez le liquide restant par le haut. Répétez cette opération plusieurs fois.
Comment Utiliser Les Burettes
Fixer les Burettes verticalement sur le support à Burettes et s’assurer que le robinet est fermé.
À l’aide d’un entonnoir, verser la solution par le haut du tube de verre. À ce stade, laissez un espace entre l’entonnoir et le haut des Burettes pour permettre à l’air de s’échapper afin que la solution ne déborde pas par le haut de l’entonnoir. De plus, pour éviter que la solution ne pénètre dans les yeux, versez la solution en dessous des yeux. Une fois la solution versée, retirez l’entonnoir.
Ouvrez le bouchon en plaçant un bécher ou un autre récipient en dessous et versez la solution vigoureusement pour expulser complètement l’air de la zone située sous le bouchon. S’il y a des bulles d’air au-dessus du bouchon, elles doivent également être éliminées.
Une fois l’air expulsé, lisez et enregistrez l’échelle. À ce stade, la ligne de visée doit être perpendiculaire aux Burettes et le bas (extrémité inférieure) du “ménisque” doit être lu. Le ménisque est la surface incurvée du liquide dans un tube étroit en raison de la tension superficielle, ou une bosse si le liquide mouille la paroi du tube. La lecture de l’échelle se fait également à l’œil, au 1/10e d’échelle près.
Tournez le robinet d’arrêt pour démarrer le goutte-à-goutte. Tenir la Burettes d’une main et la tirer vers le corps de la Burettes pour éviter que le bouchon ne tombe.
Lorsque le titrage est terminé, lire l’échelle et donner le volume titré.