Was ist organischer Dünger?
Organischer Dünger ist Düngemittel, das aus Ressourcen biologischen Ursprungs, wie Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen, hergestellt wird.
Typische Beispiele für organischen Dünger sind Fischmehl und Ölmehl. Obwohl sie grundsätzlich aus organischen Stoffen hergestellt werden, gibt es auch anorganische Düngemittel wie Geflügelmist und Pflanzenasche, die zwar teilweise anorganisch sind, aber dennoch unter die Kategorie des organischen Düngers fallen.
Anwendungen von organischem Dünger
Organischer Dünger wird zur Auffüllung des Nährstoffgehalts des Bodens und zur Bodenverbesserung eingesetzt. Es gibt organische und chemische Düngemittel, wobei der organische Dünger eine weniger unmittelbare, dafür aber eine nachhaltigere Wirkung hat.
Sie haben zwei Funktionen: als Bodenverbesserungsmittel vor dem Anbau von Pflanzen oder als zusätzlicher Dünger, je nachdem, wie gut die Pflanzen gedeihen. Beide sind leicht anzuwenden, da sie einfach in den Boden gemischt oder auf den Boden gestreut werden.
Arten von organischem Dünger
Es gibt viele verschiedene Arten von organischem Dünger, daher ist es wichtig, die Eigenschaften der einzelnen Mittel zu kennen und sie effizient einzusetzen:
1. Ölkuchen
Ölkuchen ist der Rückstand von Sojabohnen und Raps, dem das Öl entzogen wurde. Unter den organischen Düngern ist er besonders reich an Stickstoff und enthält außerdem Phosphorsäure und Kalium.
2. Entfettete Reiskleie
Entfettete Reiskleie ist das Pulver, das beim Polieren von braunem Reis entsteht. Sie enthält einen hohen Anteil an Stickstoff, Phosphat und Kalium sowie Vitamine und Zucker.
3. Gras- und Holzasche
Grasasche ist die Asche, die bei der Verbrennung von abgefallenen Blättern, abgestorbenem Gras und anderer Vegetation entsteht. Sie ist reich an Kalium und enthält außerdem Kalk und Phosphorsäure.
4. Geflügelmist
Geflügelmist ist ein Düngemittel, das aus getrocknetem, fermentiertem und karbonisiertem Hühnermist hergestellt wird. Er enthält ein ausgewogenes Verhältnis von Stickstoff, Phosphat und Kalium und ist außerdem reich an Magnesium und Kalzium.
5. Fischmehl
Fischmehl wird durch Kochen von Fisch hergestellt, dem Wasser und Öl entzogen und anschließend getrocknet und pulverisiert wird. Es ist reich an Stickstoff und Phosphat.
6. Knochenmehl
Knochenmehl wird aus Schweine- und Hühnerknochen hergestellt, die unter Druck und bei hohen Temperaturen gedämpft, getrocknet und gemahlen werden. Es ist reich an Phosphorsäure und enthält auch eine geringe Menge an Stickstoff.
Merkmale von organischem Dünger
1. Vorteile
Äußerst nachhaltig
Organische Dünger sind nachhaltiger als chemische Düngemittel, da sie von den Pflanzenwurzeln aufgenommen werden, nachdem sie von Mikroorganismen zersetzt wurden. Sie wirken daher langsam und haben eine lang anhaltende Wirkung.
Verbessertes Bodenmilieu
Durch den Einsatz von organischen Düngern werden nützliche Mikroorganismen im Boden aktiviert. Die Aktivierung nützlicher Mikroorganismen fördert die Agglomeration des Bodens, was wiederum die Belüftung des Bodens, die Wasserrückhaltung, die Drainage und die Düngerrückhaltung verbessert. Der Einsatz von organischen Düngern verbessert das Bodenmilieu und schafft ein geeignetes Bodenmilieu für den Anbau von Pflanzen.
Zuführung essentieller Spurenelemente
Zu den essenziellen Spurenelementen für Pflanzen gehören Kupfer und Zink. Da organische Düngemittel eine breite Palette von Elementen enthalten, kann davon ausgegangen werden, dass die Verwendung organischer Düngemittel diese essentiellen Spurenelemente liefert.
2. Nachteile
Geringe Sofortwirkung
Organische Dünger werden von Mikroorganismen im Boden abgebaut und in pflanzenverfügbare Nährstoffe umgewandelt. Sie wirken daher nicht sofort, sondern brauchen Zeit, um ihre Wirkung zu entfalten.
Erschwerte Mengenregulierung
Organische Dünger werden durch die Wirkung von Mikroorganismen wirksam, so dass ihre Wirksamkeit je nach Aktivierungsgrad der Mikroorganismen variieren kann. In einer Umgebung, in der die Mikroorganismen leicht aktiviert werden, kann die Zersetzung leicht vonstatten gehen und es ist eine erhebliche Wirkung zu erwarten.
In einer Umgebung, in der die Mikroorganismen weniger leicht aktiviert werden können, kann die Wirkung dagegen geringer sein. Im Vergleich zu chemischen Düngemitteln zeichnen sich organische Dünger dadurch aus, dass die Menge nur schwer an den jeweiligen Zweck angepasst werden kann.
Gase und Gerüche
Organische Dünger werden von Mikroorganismen im Boden zu Nährstoffen abgebaut, die von den Pflanzen aufgenommen werden können. Es ist zu beachten, dass bei diesem Prozess Gase und Gerüche entstehen können. Insbesondere Gase können die Pflanzenwurzeln schädigen und starke Gerüche können Insekten und Vögel anlocken.