Was ist ein Anol?
Anol ist eines der Phenole, die durch die Strukturformel CH3-CH=CH-CH2-Ph-OH dargestellt werden.
Andere Namen sind 4-(1-Propenyl)phenol, β-Methyl-p-hydroxystyrol und 4-Hydroxy-1-(1-propenyl)benzol.
In vitro wird es durch Erhitzen von Anethol mit Kaliumhydroxid hergestellt.
In vivo wird es durch die Wirkung der Phenylpropen-O-Methyltransferase (reversible Reaktion) von trans-Anol in trans-Anethol umgewandelt.
Anwendungen von Anol
Dieses Protein ist am Phenylpropanoid-Biosyntheseweg beteiligt, der Teil des Stoffwechsels der aromatischen Verbindungen ist und eine wichtige biochemische Rolle spielt. Der Phenylpropanoid-Biosyntheseweg (im Englischen: shikimic acid pathway) ist ein Biosyntheseweg für aromatische Aminosäuren (Phenylalanin, Tyrosin und Tryptophan) in Pflanzen und Bakterien.
Die Abkürzung „Anol“ wird manchmal für Cyclohexanol, ein Zwischenprodukt der Nylonsynthese, verwendet.