ロータリー乾燥機とは
ロータリー乾燥機とは、円筒形のドラムを回転させながら熱風や水蒸気、油などの熱媒体を用いて乾燥処理をする装置です。
ドラム内にはリフターと呼ばれる突起物が取り付けられており、ドラムの回転に伴って対象物を掻き上げ、撹拌します。撹拌されることで、対象物は熱媒体からの熱が受けやすくなり乾燥が促進します。この一連の作動がロータリー乾燥機の原理です。
乾燥速度が速いことや熱効率が高いこと、原料の破壊が少ないことが大きなメリットです。そのため、ロータリー乾燥機は食品や化学品、鉱物など数多くの乾燥処理に利用されています。