ブタンガスブロートーチとは
ブタンガスブロートーチとは、ブタンガスを燃料として使用する炎を出し熱を供給する手持ち型の装置です。
ブタンガスは、主にキャンプ用ストーブやランタン、暖房機器などで使用されている液化石油ガス（LPG）の一種であり、酸素との反応で二酸化炭素と水を生成するため、環境への影響が少ないとされています。ブタンは化学的には、飽和炭化水素で、分子式はC4H10です。
ブタンガスブロートーチは、ノズルから出る炎の温度や形状の調整ができるため、料理では、肉料理の表面を焼くのに使われたり、トッピングのチーズを溶かしたりするのに使われています。その他にも、はんだ付けや溶接作業、ジュエリー製作にも使われています。