【活用事例】おいしい蕎麦の作り方 (株式会社石川工場) のカタログ情報
【活用事例】おいしい蕎麦の作り方
ノウハウカタログ
カタログ紹介
■概要
そば 2 号機を使っての手打ちそばのつくり方を紹介します。
機械を使うのに、手打ちそばって言えるの？と思われる方がいらっしゃるかと思います。
生めん類の表示に関する公正競争規約第 4 条に規定されており、弊社の装置を使っても手打ちということができます。
そば 2 号機を使っての手打ちそばのつくり方を紹介します。
機械を使うのに、手打ちそばって言えるの？と思われる方がいらっしゃるかと思います。
生めん類の表示に関する公正競争規約第 4 条に規定されており、弊社の装置を使っても手打ちということができます。
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