ハーモニー®ねりこみ | 乳酸、乳酸ナトリウム等を配合した麺用のpH調整剤製剤 ハーモニー®
株式会社武蔵野化学研究所
価格 (税抜)
型番説明
■食品での表示例 ・pH調整の目的で使用した場合：pH調整剤 ・酸味・酸度調整の目的で使用した場合：酸味料 ・物質名で表示する場合：酢酸・乳酸 (Na) ・リンゴ酸Na ・なお、加工助剤となる場合は表示を省略できます。 ■使用方法 練込時に対粉0.5％添加します。
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CAS番号
pH
包装単位・荷姿
単一製品・混合物の区別混合物
性状
溶解性
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型番
ハーモニー®ねりこみ
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取扱企業
株式会社武蔵野化学研究所
乳酸、乳酸ナトリウム等を配合した麺用のpH調整剤製剤 ハーモニー® ハーモニー®ねりこみの性能表
| 商品画像 | 価格 (税抜) | CAS番号 | pH | 包装単位・荷姿 | 単一製品・混合物の区別混合物 | 性状 | 溶解性 |
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要見積もり | 64-19-7 (氷酢酸) 、72-17-3 (乳酸ナトリウム) 、その他 | 約3.7 | 20kg段ボール箱 | 混合物 | 無色澄明な液体で酢酸臭があり、酸味がある | 水、アルコールに混和 |
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のついている項目名や値は、Metoreeの自然言語処理アルゴリズムを用いて自動生成された値です。各メーカーの製品を横断して比較しやすくするための参考としてご利用ください。自動生成データは黒色の文字、元データは灰色の文字です。
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