乳酸カルシウム | 顆粒状で溶解しやすいカルシウム塩 乳酸カルシウム
株式会社武蔵野化学研究所
価格 (税抜)
型番説明
食品添加物「乳酸カルシウム」のうち、乳酸カルシウム・5水和物である。
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CAS番号
pH
乾燥減量
分子量
別名
包装単位・荷姿
化学名・IUPAC名
化学式
含量
性状
溶解性
確認試験
純度試験 (1) 溶状 (1＋20)
純度試験 (2) 鉛
純度試験 (3) アルカリ金属およびマグネシウム
純度試験 (4) ヒ素
純度試験 (5) 揮発性脂肪酸塩
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型番
乳酸カルシウム
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取扱企業
株式会社武蔵野化学研究所
顆粒状で溶解しやすいカルシウム塩 乳酸カルシウム 乳酸カルシウムの性能表
| 商品画像 | 価格 (税抜) | CAS番号 | pH | 乾燥減量 | 分子量 | 別名 | 包装単位・荷姿 | 化学名・IUPAC名 | 化学式 | 含量 | 性状 | 溶解性 | 確認試験 | 純度試験 (1) 溶状 (1＋20) | 純度試験 (2) 鉛 | 純度試験 (3) アルカリ金属およびマグネシウム | 純度試験 (4) ヒ素 | 純度試験 (5) 揮発性脂肪酸塩 |
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要見積もり | 814-80-2 (5水塩：5743-47-5) | 6.0~8.0 | 25.0~30.0％ | 308.30 (n=5) | ビス (2-ヒドロキシプロパン酸) カルシウム | 20kg紙袋 | DL-乳酸カルシウム | (CH3CH (OH) COO) 2Ca・nH2O | 97.0~101.0％ (乾燥物換算) | 白色の粉末で、においがないか又はわずかに特異なにおいがある | 4.8 g/100 g (水・25℃) | カルシウム塩の反応及び乳酸塩の反応を呈する | 無色澄明 | 2μg/g以下 | 1.0％以下 | 3μg/g以下 | 酪酸ようのにおいを発しない |
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