中心温度の記録管理システム ACALA FT タイムマシーン株式会社
この製品について
■ACALA FTのここがスゴイ
・データはクラウドで一元管理され、油まみれの手書き帳票は不要に ・面倒な「加熱→冷却→再加熱」といった一連作業の記録管理も可能 ・厨房利用を想定した、ハンディタイプの軽くて使い易い芯温計 ・初期費用0円、安価な月額定額料金のみで利用可能■ハンディタイプの芯温計にNFC通信機能を搭載したACALA FT
HACCPにおいては、加熱後の食材中心温度や冷却後の食材温度がCCP (重要管理点) として選定されることが多く、この作業に関わる記録・保管が非常に重要と考えられています。ACALA FTがあれば、ハンディタイプの芯温計と専用データ読み取り端末によって、”誰が”、”いつ”、”何を測ったか”、”何℃だったか”を簡単に記録できます。 データはクラウドサーバに改ざん不可な状態で保管され、手書きの記録と比較すると飛躍的にデータの信頼性が向上します。遠隔地にいる管理者は複数拠点のデータを一括管理が可能で、また油まみれの紙帳票を廃止して、ペーパーレス化することも可能です。 ACALA FTの導入によりCCPの管理を検討いただく場合、その前にまずPRP (前提条件プログラム) として重要な、冷蔵庫や冷凍庫のための温度管理システムACALA MESHの導入をオススメしております。ACALA MESHと併せてACALA FTを導入することで、より高度なHACCP導入を現場スタッフの労務負担を増やさずに実現できるでしょう。■使い勝手の良い芯温計
・使い勝手の良いハンディタイプでわずか60g ・IP67相当の防水性 ・落下時に壊れにくい耐衝撃構造 ・φ1.6mmと細く設計された測温部により測定時の煮崩れを回避 ・芯温計とリーダーの通信には混線や通信切断が発生しないようにNFC方式を採用 ・電池寿命は1日2時間利用で2年。オートパワーオフ機能もついて安心-
シリーズ
中心温度の記録管理システム ACALA FT
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取扱企業
タイムマシーン株式会社
温度ロガー注目ランキング
温度ロガーの製品177点中、注目ランキング上位6点
電話番号不要
何社からも電話がかかってくる心配はありません
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中心温度の記録管理システム ACALA FT 品番1件
| 商品画像 | 品番 | 価格 (税抜) | 本体サイズ | 測温部 | 重量 | 測定温度範囲 | 測定精度 | 分解能 | 応答性 | 電池寿命 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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ACALA FT |
要見積もり | W55・D45・H183mm | φ1.6mm | 約60g | −40~260℃ | ±0.5±1digit (-9.9~99.9℃) ±1.0±1digit (-40~260℃) | 0.1℃ (-9.9~99.9℃) 1℃±1digit (-40~260℃) | 2秒 | 2年以上 (1日2時間使用、周囲温度25℃) |
のついている項目名や値は、Metoreeの自然言語処理アルゴリズムを用いて自動生成された値です。各メーカーの製品を横断して比較しやすくするための参考としてご利用ください。自動生成データは黒色の文字、元データは灰色の文字です。
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