この製品について
■数十年の経験に基づく総合的なソリューション
Craft2Craftパッケージは、発酵を高精度で制御し、正確なアルコール度表示と共に保存可能期間と味の安定性を保証します。このパッケージには、DMA 35密度計、CarboQC At-line、CboxQC At-line、OxyQC CO₂計、酸素計、及びAlex 500アルコール及びエキス含有量測定器が同梱されています。
携帯型密度計DMA 35は、ビール麦汁中のエキス含有量を測定すると同時に、発酵過程を詳細に監視することもできます。CO₂|O₂計をパッケージから取り出してタンクでCO₂とO₂を同時測定することで、ビール中の窒素量に関する情報が得られます。Alex 500はコンパクトなアルコール及びエキス含有量測定器です。
麦汁から瓶までの製造工程全体を簡単に監視できます。測定結果を数分で出力 – この小規模醸造所向け設備は最小規模の醸造所にとっても不可欠です。
■24時間いつでも迅速に測定
・現場の醸造釜、プロセスライン、タンク、樽、キャスクで直接測定
・数分で信頼性が高く正確な測定結果
・外部のラボに頼る必要がありません – 時間を選ばず測定を実施
・生産工程で予想外の異常が発生した場合に即座に調査が可能
■どのような醸造所での運用にも対応する設計
・堅牢でコンパクトな装置設計に加え、ラバーハウジングにより保護を強化
・全ての装置とアクセサリーが便利な運搬用スーツケースに収納されているため、醸造所内のどこにでも持ち運びが可能
・直観的で簡単な操作
・最小限のサンプル量で分析可能
・バッテリー駆動の携帯型装置のため、場所を問わず柔軟な測定が可能
・サンプル識別と結果の保存のほか、オプションの印刷とPCへのエクスポート機能により、万全の履歴管理と文書化が可能
■ビールにもっと愛情を
・醸造釜から瓶に至るまで、ビールの品質を一貫して監視
・正確な製品ラベルのために
・醸造酒の味の仕上げと保存可能期間の安定性のために
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シリーズ
小規模醸造所向け試験設備パッケージ Craft2Craftビール
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