碾茶用総合仕上げ機 SP-1M
株式会社服部製作所

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この製品について

■概要概要形揃えカッター、大型5連吸引唐箕、碾茶用総合仕上機等の組合せにより、抹茶の原料である碾茶の荒茶から茎、葉脈を除去し、全自動で仕上茶に加工します。

■仕上工程・バケットエレベータで投入された荒茶はクラッシャーで粉砕された後真空唐箕へ送られます。
・唐箕で除去された茎、葉脈は除去品出口から排出され、製品は2台目の唐箕に送られます。
・2台目の唐箕で除去された茎、葉脈はロールクラッシャーで再粉砕され、3台目の唐箕に送られて再選別され、葉は2台目の唐箕の製品と合わせて製品出口から排出されます。
・3台目の唐箕の除去品は1台目の唐箕の除去品と合わせて除去品出口から排出されます。

■埃を機外に排出しない構造・3台の風力選別機の排気はサイクロンで空気と茶の粉に分離されます。サイクロンの排気は機外に放出せず、密閉された機内に循環するため、埃を排出しません。
・機内の埃は清掃時に底部の受け箱に溜まる構造になっており、清掃も容易です。
・サイクロンで分離した茶の粉は製品に合流する構造になっており、高歩留まりを実現しています。

■サニタリー性を考慮製品接触部は全てステンレス製で、サイクロンは清掃用の扉を設け、ロータリーバルブは内部が清掃できるように羽が着脱式になっています。