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その他化学製品 チアミンラウリル硫酸塩-チアミンラウリル硫酸塩
その他化学製品 チアミンラウリル硫酸塩-太平化学産業株式会社

その他化学製品 チアミンラウリル硫酸塩
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この製品について

■特徴 ※日持向上剤として使用する場合

・あらゆる食品に使用できます。 ・酸性域での効果のみならず、比較的pHの影響を受けにくいので、広いpH域で抗菌活性を示します。 ・一般細菌だけでなく、真菌・乳酸菌に対しても強い抗菌活性を示します。 ・食塩・アルコ－ル・有機酸の併用により抗菌作用が増大します。 ・溶解度が低いため0.1％ (1,000ppm) 以下の添加量で使用されることをお奨めします。 栄養強化として使用する場合：ビタミンB1強化が出来ます。 (本品1gは、B1塩酸塩0.413gに相当します。)

■用途

栄養強化剤 (ビタミンB1 として) 、日持向上剤

  • シリーズ

    その他化学製品 チアミンラウリル硫酸塩

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その他化学製品 チアミンラウリル硫酸塩 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 別名 CAS番号 分子式 分子量 製品規格 荷姿
その他化学製品 チアミンラウリル硫酸塩-品番-チアミンラウリル硫酸塩

チアミンラウリル硫酸塩

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TLS

56595-19-8

C36H68N4O9S3・H2O

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太平化学産業株式会社

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会社概要

太平化学産業株式会社は1946年創業の化学製品の研究開発および製造販売を行うメーカーです。 主な取り扱い製品はリン酸塩であり、工業用だけでなく医療用や食品用にも対応し、他には乳酸塩やステアリン酸塩、活性炭なども取り扱い...

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  • 本社所在地: 大阪府

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