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厨房用品 食用揚げ油濾過機 VITO-VITO
厨房用品 食用揚げ油濾過機 VITO-大一産業株式会社

厨房用品 食用揚げ油濾過機 VITO
大一産業株式会社

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この製品について

■揚げ物油の約50%削減 低コストで良質の美味しい揚げ物を実現

パン粉などの油かすをフィルターに通し、油の精製を行うと共に、毎日綺麗な油で美味しい揚げ物を 提供することができます。 特長

■高温で使用可能

油が高温でも使用可能です。営業中のちょっと空いたアイドリング時間でも短時間で使用可能です。 (使用温度最高175度まで)

■油かす等99%除去

大きなパン粉などの油かすはもちろん、微粒のくずさえも取り除くことが可能です。 (約99%除去可能)

■すぐれた濾過機能

サイクロンシステム (竜巻) 採用。高性能の濾過機能で毎分50~95リッターを処理します。

■いつも綺麗な油

毎日精製することで、綺麗な油でサクっと揚げたての美味しい商品に。

■約50%の使用量を削減

植物油の使用量を約50%軽減を実現します。

■約3~5分

VITOをフライヤーに設置しスタートボタンを押すだけ。約3~5分で自動的に止まり精製完了。

■人件費削減

使用後は店舗でご使用の自動洗浄機に入れれば洗浄完了。次の日の準備も完了。定期のフライヤーの清掃も必要ありません。

■油の寿命が延びる

油を精製することにより油の寿命が延び、廃油の量も半分に削減されエコ活動の一環にもなります。

  • シリーズ

    厨房用品 食用揚げ油濾過機 VITO

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厨房用品 食用揚げ油濾過機 VITO 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 素材 サイズ 重量 濾過精製パワー 消費電力 最大出力 ワークサイクル 濾過品質 吸引深 最大耐久温度 フィルター除去量
厨房用品 食用揚げ油濾過機 VITO-品番-VITO

VITO

要見積もり

ステンレススティール1.4301、アコーディオン状フィルターFDA-CFR21全て素材は、食品規格適合

120×190×380mm

本体7.7kg

毎分50リッター

0.021kw (per cycle) 0.252kw/h

500W

1回につき約4分 最大連続6回使用可能 (オーバーヒートサーモスタット作動時、停止)

5μmまで (μ、1/1,000mm)

約30cm

上部モーター部:75℃、フィルター、下部:200℃ (最大油温度:175℃)

3.5L

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この商品の取り扱い会社情報

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会社概要

大一産業株式会社は、1961年に創業された、環境関連事業のメーカーです。 主な事業内容は、清掃メンテナンス用品の企画や販売です。掃除機や床ブラシ機器、ワックス乾燥機といった清掃機器や、ブラシやスポンジ、メラミンクロスと...

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  • 本社所在地: 兵庫県
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