フラットコンベアー式自動炙り機 MMK-F
株式会社フィニクス

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この製品について

最高1,200℃の直火で上下から一瞬で炙り、素材の旨みを閉じ込める事が出来るので、素材の表面は香ばしく、中は生のまま美味しく炙ることが出来ます。冷凍、生に関らず簡単な調整だけで短時間で大量に美味しく炙り上げる事が出来ます。

■用途カツオ、鮭、タコ、牛肉のタタキなど。

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商品画像	品番	価格 (税抜)	処理能力	外形寸法 (W)	外形寸法 (D)	外形寸法 (H)	ガス消費量	電気消費量
	MMK-F	要見積もり	カツオ500g/500本/h	1,100mm	2,500mm	1,800mm	150,000Kcal/h	三相200V 0.52w/h

会社概要

食品加工機械のパイオニア株式会社フィニクスは、お客様と共に進化し続ける食品加工機械で社会貢献を果たす事業を継続して参ります。...