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株式会社サマタ機工
株式会社サマタ機工の会社概要・製品情報
会社概要
株式会社サマタ機工は、1995年に設立され、食品加工機械の設計・製造・施工を行っている企業です。
主にそばの加工に用いられる機械を製造しています。代表的な製品として、香りが強く黒い粒などが見られる挽きぐるみそばを作る際に用いられる「粉砕型脱皮機」や、白く香りが控えめな更科そばを作る際に用いられる「丸抜き型脱皮機」、蕎麦の収穫時に付着しているほこりや石などを取り除く「精選石抜き機」などが挙げられます。また、殻付きのそばの実である玄そばやそば粉の販売も行っています。