会社概要
揚げ調理のさまざまな課題を解決し、
経営と、おいしく・楽しく・健康で
環境にもやさしい食文化の発展への貢献をめざす
揚げ調理は、幅広く普及し、人々に愛されつづけています。しかし、一方では、経済性・安全性・快適性・清掃・運用・おいしさ・健康・環境など、さまざまな領域での課題が、ある意味「当たり前」のものとして受け入れられてきた調理方法でもあります。
クールフライヤー技術は、これらの課題を解決し、揚げ調理のコストを下げ、運用をより安全で快適なものにし、おいしくて健康的な料理を提供できるようにするだけではなく、油の大量消費やフードロスなど、世界的な枠組みでの環境・SDGsといった領域の課題解決にも貢献できる可能性を持っています。
当社の技術を通して、揚げ調理を提供される企業の経営や、おいしく・楽しく・健康で環境にもやさしい食文化の発展に貢献することが、当社「クールフライヤー株式会社」の願いです。
（公式ホームページ「当社の願い」より）
経営と、おいしく・楽しく・健康で
環境にもやさしい食文化の発展への貢献をめざす
揚げ調理は、幅広く普及し、人々に愛されつづけています。しかし、一方では、経済性・安全性・快適性・清掃・運用・おいしさ・健康・環境など、さまざまな領域での課題が、ある意味「当たり前」のものとして受け入れられてきた調理方法でもあります。
クールフライヤー技術は、これらの課題を解決し、揚げ調理のコストを下げ、運用をより安全で快適なものにし、おいしくて健康的な料理を提供できるようにするだけではなく、油の大量消費やフードロスなど、世界的な枠組みでの環境・SDGsといった領域の課題解決にも貢献できる可能性を持っています。
当社の技術を通して、揚げ調理を提供される企業の経営や、おいしく・楽しく・健康で環境にもやさしい食文化の発展に貢献することが、当社「クールフライヤー株式会社」の願いです。
（公式ホームページ「当社の願い」より）
事業内容
厨房機器メーカー。特許４件取得の技術により、素材の水分や揚げカスを底部にすみやかに落下・沈澱させることで、油ハネ・油の劣化・油煙や油臭などの発生を抑える「クールフライヤー」を開発・製造・販売。
油の鮮度を保つことで、油の使用量を大幅に削減し、油切れの良さ・おいしさを実現のみならず、ランニングコスト削減、廃油削減によるSDGsへの貢献もサポート。
油の鮮度を保つことで、油の使用量を大幅に削減し、油切れの良さ・おいしさを実現のみならず、ランニングコスト削減、廃油削減によるSDGsへの貢献もサポート。
クールフライヤー株式会社の取り扱い製品
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1 点の製品
クールフライヤー株式会社
60%以上油の消費量を削減可能 大幅にコストを下げるフライヤー クールフライヤー
30人以上が見ています
■クールフライヤー5つのメリット ・油が劣化しにくく長持ち、油の消費量を大幅削減します。 ・油ハネは極少で油の濾過運用も不要、快適...
会社基本情報
| 郵便番号 | 〒245-0002 |
|---|---|
| 本社住所 | 神奈川県横浜市泉区緑園6-44-14 |
| 創業年 | 2014年 |
| 従業員数 | 4人 |
| 法人番号 | 3020001106881 |
| リンク | クールフライヤー株式会社 ホームページ |