セリンについての概要、用途、原理などをご説明します。また、セリンのメーカー4社一覧や企業ランキングも掲載しておりますので是非ご覧ください。セリン関連企業の2023年3月注目ランキングは1位:協和発酵バイオ株式会社、2位:日本理化学薬品株式会社となっています。
セリン(略号Ser)とは、体内で合成できる非必須アミノ酸の一種で、人間のタンパク質を構成している20種のアミノ酸の一つです。セリンは1865年に、シルクに含まれるたんぱく質のセリシンの加水分解から発見されました。
セリンは、脳の神経細胞を構成する成分で、細胞膜の構成成分のホスファチジルセリンの原料となる大変重要な成分です。また、角質層では最も多いアミノ酸成分であり、肌の水分量を保つために重要な保湿成分の1つです。
セリンはその特性から、化粧品、食品、医薬品原料として幅広く使用されております。
化粧品分野では、セリンが保湿成分を持つことから、化粧水、ボディクリーム、ハンドクリーム、ヘアトリートメント、洗顔料など様々な製品に使用されています。食品分野では、風味改良目的で各種食品に用いられている他、栄養強化目的で他のアミノ酸類と併用して栄養ドリンクなどに用いられることがあります。
医療用としては、肝不全用アミノ酸製剤など低栄養状態等におけるアミノ酸補給等を目的として用いられています。
*一部商社などの取扱い企業なども含みます。
企業の並び替え
2023年3月の注目ランキングベスト2
注目ランキング導出方法順位 | 会社名 | クリックシェア |
---|---|---|
1 | 協和発酵バイオ株式会社 |
50.0%
|
2 | 日本理化学薬品株式会社 |
50.0%
|
注目ランキング導出方法について
注目ランキングは、2023年3月のセリンページ内でのクリックシェアを基に算出しています。クリックシェアは、対象期間内の全企業の総クリック数を各企業のクリック数で割った値を指します。社員数の規模
設立年の新しい会社
歴史のある会社